Le mot vietnamien "lá lốt" désigne une plante dont le nom scientifique est Piper lolot. Cette plante est principalement utilisée dans la cuisine vietnamienne. Voici une explication détaillée pour vous aider à mieux comprendre ce terme.
Lá lốt (bot. lolot) se réfère aux feuilles de la plante Piper lolot. Ces feuilles sont largement utilisées pour leur arôme distinctif et leur goût légèrement épicé.
Dans la cuisine vietnamienne, les feuilles de lá lốt sont souvent utilisées pour envelopper des viandes, notamment dans des plats comme les "bò nướng lá lốt" (viande de boeuf grillée enroulée dans des feuilles de lá lốt). Elles peuvent aussi être utilisées dans des soupes ou pour aromatiser des plats.
Il n'y a pas de variantes directes du mot "lá lốt", mais vous pouvez le rencontrer dans plusieurs contextes culinaires en lien avec la cuisine vietnamienne.
En général, "lá lốt" se réfère spécifiquement aux feuilles de la plante. Il n'y a pas d'autres significations majeures associées à ce terme.
Il n'y a pas de synonymes directs en vietnamien pour "lá lốt", mais vous pouvez trouver d'autres types de feuilles utilisées en cuisine, comme "lá chanh" (feuille de citron vert) ou "lá dứa" (feuille de pandan).
En résumé, "lá lốt" est une plante essentielle dans la cuisine vietnamienne, connue pour ses feuilles aromatiques.